正确答案: B

脂酸β－氧化

题目：下列哪一种生化反应主要在线粒体内进行（ ）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]水溶性抗氧化剂主要用于( )。

防止食品氧化变色

[多选题]在医院里，长期使用( )是引起患者PEM的常见原因。

流食

软食

半流食