正确答案: C

C、18世纪

题目：真正的第一次大规模酿酒是从哪个世纪开始的（）

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学习资料的答案和解析：

[多选题]下列属于微生物不可缺少的微量有机物的是（）

C、氨基酸

D、维生素E碱基

[多选题]以糖类作为碳源的细菌是（）

A、假单胞菌

B、乳酸菌

D、固氮菌

[多选题]微生物发酵过程放大的理论基础有（）。

A、物理学基础

D、生物学基础

[单选题]在微生物发酵工程中利用梭状芽孢杆菌生产丙酮丁醉的发酵属于（）。

厌气性发酵