正确答案: A

术后能起床的患者，增加基础代谢率的20％～25％

题目：下列关于术后能量需要的描述正确的是（）

解析：术后无并发症的患者，能量需要应略高于术前，约增高10％；若术后有腹膜炎等并发症时，则需增加20％～25％；明显消瘦的患者，应该按其理想体重计算能量需要；对于危重患者应该补充足够的能量，但也不宜过多，否则会加重肺、肝、肾的负担。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列不属于肠外营养的营养物质是（）

整蛋白

[单选题]不属于肠内营养并发症的是（）

感染性休克

解析：A、E两项是肠内营养代谢性并发症；C项是肠内营养感染性并发症；D项是肠内营养胃肠道并发症；只有B项是实施肠外营养时静脉导管引起的感染性并发症。

[单选题]慢性肾功能不全患者应采用（）

低蛋白膳食

解析：慢性肾功能不全患者需减少含氮物的产生、减轻肝肾负担，因此选择低蛋白膳食。

[单选题]能防止上皮组织癌前病变发展成癌的是（）

维生素A

解析：维生素A控制上皮组织分化，维持上皮组织细胞正常形态，从而具有防止上皮组织癌前病变发展成癌的作用。

[单选题]食管癌术后早期经济、安全、有效的营养支持途径是（）

经鼻胃管或鼻肠管营养

解析：食管癌术后早期选择经鼻胃管或鼻肠管营养。费用低，可以有效防止肠黏膜萎缩、细菌移位。

[单选题]急性支气管炎患者服用茶碱类药物时，避免食用（）

咖啡、茶叶

解析：考查急性支气管炎患者服药时的注意事项。服用茶碱类药物时，避免饮用咖啡、茶叶、可可，以免加重对胃肠道的刺激。

[多选题]慢性病毒性肝炎的饮食治疗原则是（）

供给足量优质蛋白质

脂肪不必过分限制

少食多餐

多供给鱼、虾、鸭、牛奶、黄豆等含支链氨基酸多的食物

解析：慢性肝炎需要补充充足热量。

[单选题]李某为刚分娩的产妇，体质虚弱，不想吃东西，为了母子健康，产科请营养师进行会诊。

[单选题]孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。