正确答案: D

禁食和饥饿

题目：能抑制肝胆固醇合成的是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]淀粉消化的部位主要在（）

小肠

解析：考查碳水化合物的消化吸收。小肠是碳水化合物分解和吸收的主要场所。

[单选题]单纯性高胆固醇血症的饮食治疗是（）

限制胆固醇、限制动物脂肪

解析：考查单纯性高胆固醇血症的饮食治疗。与其他型高脂血症有所区分。

[单选题]食物特殊动力作用最强的是（）

蛋白质

解析：考查食物特殊动力作用。蛋白质、脂肪、碳水化合物的食物特殊动力作用分别为：30％、4％、6％，混合食物为10％左右。

[多选题]评价维生素A营养状况常用的检查有（）

血清维生素A水平测定

改进的相对剂量反应试验（MRDR）

血浆视黄醇结合蛋白测定

眼结膜印迹细胞学法（CIC）