正确答案: B

患病率

题目：现况研究的主要分析指标是（）

解析：现况研究其实就是患病率研究，是在特定时点或时期和范围内该群体的患病比例。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]强化食品的种类有（）

主食强化，副食强化

[单选题]分析性和实验性研究方法的基本区别是（）

以上均不是

[单选题]关于调查表设计的原则，下列哪项是错误的（）

尽可能使用专业术语

[单选题]现况调查对象的选择原则是（）

从人群中随机抽样选择部分人群

[单选题]大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的（）

赖氨酸

解析：谷类食品的第一限制氨基酸是赖氨酸，而大豆中赖氨酸含量丰富，两者共同食用可起到蛋白质互补作用。

[单选题]下列哪种氨基酸为儿童必需的氨基酸（）

组氨酸