正确答案: C

淀粉

题目：谷类食品中，含量最高的是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]儿童多吃精制糖引起的最常见健康问题（）

龋齿

[单选题]凡以食物作为来源或媒介而传播的疾病总称为（）

食源性疾病

[单选题]以剧烈恶心、呕吐为主要症状的食物中毒是（）

葡萄球菌肠毒素食物中毒

[单选题]对硒的错误认识是（）

硒即使摄入过量也无害

[单选题]下面对水溶性维生素特点描述不正确的是（）

多数能在体内大量储存

[单选题]β-胡萝卜素的效价相当于维生素（）

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[单选题]谷类中含量较丰富的维生素是（）

硫胺素和尼克酸

[单选题]谷类富含有（）

B族维生素