正确答案:

题目：酶是由活细胞产生的，具有催化活性的（）。

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[单选题]胍基的化学修饰常用的修饰剂是（）

丁二酮

[多选题]动物体的必需氨基酸中不含（）。

天冬氨酸

甘氨酸

解析：必需氨基酸指的是人体自身（或其它脊椎动物）不能合成或合成速度不能满足人体需要，必须从食物中摄取的氨基酸，必需氨基酸包含赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。其中并未包含天冬氨酸和甘氨酸。