正确答案: A

正确

题目:食品的消毒是指采用物理或化学手段将食品中的细菌杀灭而制成的产品。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析:

  • [单选题]霉菌的基本形状与细菌、酵母菌不同,它呈现出()。
  • 丝状


  • [单选题]一固体样品作菌落总数测定,其中10-1平板菌落数多不可计,10-2平板菌落数为271,10-3平板菌落数60,则样品菌落总数()个/g
  • A、27000


  • [单选题]下列常用化学试剂的理化性能表述不正确的是()
  • KMnO4黄色固体、强酸


  • 推荐下载科目: 高级食品检验工题库 中级食品检验工题库 初级食品检验工题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号