正确答案:

题目：酸催化水解的难易与苷键原子的碱度，即苷原子的（）以及其（）有密切关系。

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[单选题]苷类化合物的定义是（）

糖或糖的衍生物与非糖物质通过糖的半缩醛或半缩酮羟基与苷元脱水形成的物质称苷

[多选题]可水解鞣质在酸、碱、酶的作用下，水解后可能的产物有（）

糖

多元醇

小分子酚酸化合物

[多选题]含有莨菪类生物碱的中药有（）

洋金花

颠茄