正确答案: B

具超常敏感性

题目：糕点种类繁多，但各类糕点对（）感官指标项目要求内容是一致的。

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[单选题]关于电光分析天平，下列说法正确的是（）

天平横梁是天平的主要部件

[单选题]食品标签应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、（）、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。

生产日期和保质期、贮存条件

解析：直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容（如辐照食品、转基因食品、营养标签、质量（品质）等级）。

[多选题]二乙氨基二硫代甲酸钠法测定铜时，要消除铁的干扰，应加人（）。

柠檬酸铵

酒石酸钾钠