正确答案: D

味美思酒

题目：开胃酒是指以葡萄酒和某些蒸馏酒为主要原料的配制酒，可分为（）、比特酒、茴香酒。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]河南菜具有鲜香清淡，四季分明，色彩典雅，质味（）的风味特色。

D、适中

[单选题]客人在餐饮聚会时，喝多了酒的事是常有的，除了尽力帮助他们之外，服务员应避免由于他们醉酒后的失态影响餐厅（）。

A、正常的营业

[单选题]宴会不仅是一种高级消费方式，也是体现餐厅（）的重要形式之一。

服务水平

[单选题]宴会是（）的一种重要方式，也是—种重要交际形式。

饮食产品销售

[单选题]培训工作结束之前，考试（）是十分必要的。

培训效果