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正确答案:
ABC
A、菌体是异养厌氧型微生物 B、培养基属于液态的合成培养基 C、谷氨酸的形成与搅拌速度无关
题目:对谷氨酸发酵的叙述不正确的是()
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学习资料的答案和解析:
[单选题]我国成功研发“二步法”生产维生素C是在什么年代()
B、70年代
[单选题]在反应中过量加入营养物时,代谢产量(),缺乏营养物时,代谢产物()。
B、减少,减少
[单选题]发酵是利用微生物大量生产有用代谢产物的一种生产方式。通常说的谷氨酸发酵又属于()
A、液体发酵和需氧发酵
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发酵过程中,出现了污染,工人们进行了如下处理:a.严控发酵液流
矿油保藏法是将灭过菌的液体石蜡倒入菌体生长斜面,高于斜面1cm
发酵工厂的生产经验来看,染菌原因主要是()
指出错误的回答,真菌的有性孢子有()
在发酵工程中,()是发酵成功与否的关键。
进入三羧酸循环进一步代谢的化学底物是()。
动物细胞培养中常用的天然培养基是()。
为了改善食品品质和色、香、味及防腐与加工工艺的需要,人们在食
发酵过程中,合成类消沫剂的浓度一般在()
空气中微生物的存在,随着气候、空气中的尘埃和()有直接关系
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