正确答案: C

真菌

题目：花生最易受到（）污染而出现食品卫生问题。

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[单选题]关于胃小区的叙述正确的是（）

正常胃小区1～3mm

解析：双对比造影能显示的黏膜皱襞的微细结构即胃小区、胃小沟。正常胃小区为1～3mm，呈圆形、椭圆形或多角形大小相似的小隆起。

[多选题]少渣膳食的适用对象有哪些？（）

[多选题]引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为（）

解析：引起金黄色葡萄球菌食物中毒的食物多为营养丰富且水分含量较多的食物，主要有奶及其制品、肉类、剩饭等。

[单选题]某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。