正确答案:

题目：离心喷雾与压力喷雾比较，（）的成品保藏性能好，（）的成品冲调性好。

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[单选题]酸奶菌种常用（）.

嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌

[单选题]酒精的最适杀菌浓度是（）

70－75％