正确答案: D

骨骼肌

题目：支链氨基酸主要在哪个组织代谢？（）

解析：支链氨基酸包括L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸。它们都属于必需氨基酸，主要在骨骼肌代谢。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的（）。

构成比例

解析：氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。

[单选题]粮食类食品应强化的氨基酸是（）。

赖氨酸

解析：1.考查必需氨基酸的种类。人体内含有9种必需氨基酸，其中组氨酸是婴幼儿体内含有的必需氨基酸。2.考查蛋白质的食物来源。植物蛋白质利用率较低，特别是粮食类食品赖氨酸含量较低。3.考查条件必需氨基酸。半胱氨酸和酪氨酸在体内分别由蛋氨酸和苯丙氨酸转变而成，如果膳食中能直接提供半胱氨酸和酪氨酸，则人体对蛋氨酸和苯丙氨酸的需要可分别减少30%和50%。