正确答案: ACD

外部环境条件 无经验型 训练型

题目：参加感官分析实验的人员分为五类，除专家型、有经验型外、还有（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[多选题]在稀释操作中，下列描述正确的有（）。

从吸管筒内取出灭菌吸管时，不要将吸管尖端碰着其他仍留在容器内的吸管的外露部分

吸管在进出装有稀释液的玻璃瓶和试管时，也不要触及瓶口及试管口的外侧部分

当用吸管将检样稀释液加至另一装有9mL空白稀释液的试管内时，应小心沿管壁加入，不要触及管内稀释液

在作10倍递增稀释中，吸管插入检样稀释液内不能低于液面2.5cm

[单选题]用凯氏定氮法测定蛋白质时，加入硫酸铜的作用是（）。

催化作用

[单选题]（）可使酚酞变红色。

C、氢氧化钠

[单选题]严禁（）是脂肪测定时重要注意事项。

B、明火活动

[单选题]测定蛋白质的主要消化剂是（）

A、硫酸