正确答案:

题目：男性，50岁，因脚趾、膝关节和肘关节疼痛，伴头痛、发热住院，经检查后诊断为急性痛风性关节炎。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]外科病人接受肠外营养支持时，氮（g）和能量（kcal）的适宜比例一般为（）。

1：150

解析：外科病人接受肠外营养支持时，氮（g）和能量（kcal）的适宜比例一般为1：150。

[单选题]青少年每日蔬菜的总供给量约为（）

500g

解析：青少年每日蔬菜的总供给量约为500g。

[单选题]人体不能代谢利用的糖类有（）

L型葡萄糖

解析：葡萄糖有D型和L型，人体只能代谢D型葡萄糖而不能利用L型。

[单选题]大豆中含量较低的营养素是（）。

维生素B1

解析：大豆中维生素B1含量较低。

[单选题]男性，50岁，因脚趾、膝关节和肘关节疼痛，伴头痛、发热住院，经检查后诊断为急性痛风性关节炎。