正确答案: C

化学

题目:做桃酥采用的是()膨松法发酵面坯。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析:

  • [单选题]芦荟是集食用、药用、美容、观赏于一身的保健植物新星,芦荟蕴含()元素,与人体细胞所需物质几乎完全吻合。
  • C、75种


  • [单选题]厨房设备发生故障要立即进行(),使设备尽快恢复正常状态。

  • [单选题]竹鼠肉质细嫩鲜美胜于鸡鱼,其中()产的最肥美。
  • 春季


  • 必典考试
    推荐下载科目: 中式烹调师技师题库 高级中式烹调师题库 初级中式烹调师题库 中级中式烹调师题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号