正确答案: C

整蛋白

题目：下列不属于肠外营养的营养物质是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列肉类食品中，胆固醇含量最高者是（）

猪脑

解析：本题考查食物营养学知识。猪脑的营养成分中胆固醇含量最高。

[多选题]有利于降血压的食物有（）。

A.奶和乳制品B.芹菜C.黄瓜D.木耳E.香蕉

[单选题]某小学学生因饮用桶装纯净水而引发症状，听同学反映水有大蒜样异味并得到老师证实。首发病例于上午10时左右在饮用桶装纯净水后，临床表现为腹痛、恶心、无呕吐和腹泻及其他有意义的体征，以后陆续有同班和相邻班级学生发病，发病最短潜伏期为5min，最长为8天，事件发生当日学校即更换了纯净水，但发病一直持续到8天后，累计发病67人。事发后老师和诊治医生认为此次发病是由有异味的纯净水引起的，少数老师提问学生来统计发病人数。