[单选题]细胞的跨膜信号转导不包括（）

正确答案 ：E

膜糖链介导的信号转导途径

解析：本题要点是细胞的跨膜信号转导。细胞的跨膜信号转导包括：①G蛋白耦联受体的信号转导，其中又分为膜受体-G蛋白Ac介导的信号转导途径和膜受体-G蛋白-PLC-介导的信号转导途径；②离子通道受体介导的信号转导；③酶耦联受体介导的信号转导。

[单选题]人唾液中除含唾液淀粉酶外还含：（）

正确答案 ：C

溶菌酶

解析：唾液具有杀灭细菌和病毒作用，主要是通过溶菌酶和免疫球蛋白实现的。

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