正确答案: ABC

A、经济因素 B、产品质量因素 C、特殊因素

题目：确定放罐时间的因素有（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]固体培养基中需要加入琼脂的目的是（）

使培养基凝固

[单选题]不维生素C生理作用的是（）

C、抗高血压

[单选题]与VC发酵过程有关的物质是（）

D、以上都对

[多选题]在生物物质分离纯化方法中，沉淀法是常用的方法之一，主要包括（）

B、盐析法

D、等电点沉淀法

E、离子交换沉淀法

[多选题]污染噬菌体后，检查噬菌体的方法有（）。

A、单层琼脂法

B、双层琼脂法

C、载玻片快速检测法

D、液体培养检测大

E、电子显微镜法

[多选题]发酵检测新型传感器主要有（）。

B、溶氧电极

E、生物传感器

[单选题]在发酵过程中，加入下列物质可以降低发酵pH的是（）。

硫酸铵