正确答案: ABCD

空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白 血脂 肾功能 痛风(血尿酸)

题目：对高血压患者，营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]食品添加剂的功能包括（ ）

改变产品的颜色

改变产品的香味

防止食物腐败

改善食品的品质

改善食品的味道

解析：考核食品添加剂的功能。

[多选题]学龄前儿童平衡膳食的原则有( )。

多样食物合理搭配

专门烹调易于消化

制定合理膳食制度

培养健康的饮食习惯

[多选题]烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。

视觉检验

嗅觉检验

味觉检验

听觉检验

触觉检验

[单选题]下列疾病中，不是手少阳三焦经所主证候的是（ ）

腹胀

[单选题]内伤发热的辨证纲领应为（ ）

以虚实为纲