正确答案: B
1~3岁
题目:幼儿期是()。
解析:1.从胎儿离开母体到28d这段时间称为新生儿期。 2.1~3岁称为幼儿期。 3.7~12岁为学龄期。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]关于老年人体内成分改变描述错误的是()。
体内水分增加
解析:老年人身体成分改变:①脂组织逐步减少,每10年下降约6.3%;②肌肉细胞数量减少;③水分减少,75岁的老人体液可下降25%;④骨组织矿物质减少,90岁时女性骨密度减少25%,男减少12%。
[单选题]儿童少年期膳食蛋白质提供的能量应占膳食总能量的()。
12%~14%
[单选题]婴儿添加辅助食品时,一种辅食一般应经过()天的适应期。
5~7
解析:一种辅食应经过5~7天的适应期,再添加另一种食物,然后逐步扩大添加的辅食的品种。
[单选题]学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占()。
50%
解析:学龄前儿童膳食中蛋白质供能为总能量的14%~15%,其中来源于动物性食物的蛋白质应占50%。
[单选题]在下列制定学生营养食谱的原则中不正确的是()。
午餐可用糕点、甜点取代主副食
解析:制定学生营养食谱的原则中规定午餐不得以糕点、甜食取代主副食。
[单选题]《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕早、中、晚期膳食蛋白质RNI的增加值分别为()g/日。
5 15 20
解析:在我国,膳食以谷类为主的广大地区,考虑谷类蛋白质的利用率通常较低,《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕早、中、晚期膳食蛋白质RNI的增加值分别为5g/日、15g/日、20g/日。
[单选题]叶酸缺乏会对妊娠结局产生多种负面影响,这些影响不包括()。
新生儿软骨病
解析:叶酸摄入不足对妊娠结局的影响包括:出生低体重、胎盘早剥和神经管畸形,在发展中国家还有常见的孕妇巨幼细胞性贫血。
[单选题]关于孕期肾功能改变的说法错误的是()。
尿中叶酸排出量减少
解析:孕期尿中叶酸排出量增多。
[单选题]对脑和视网膜发育有重要作用的脂肪酸为()。
花生四烯酸和二十二碳六烯酸
解析:孕20周开始,胎儿脑细胞分裂加速,作为脑细胞结构和功能成分的磷脂增加是脑细胞分裂加速的前提,而长链多不饱和脂肪酸如花生四烯酸(ARA,n-6)、二十二碳六烯酸(DHA,n-3)为脑磷脂合成所必需。