正确答案: A

巴氏消毒法

题目：牛乳消毒除菌应采用（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]若只有1个化妆品样品而需作多种分析，应先作（）。

细菌总数

[单选题]小肠结肠炎耶尔森菌在CIN培养基上菌落为（）。

红色牛眼状

[单选题]做革兰阳性菌药敏试验用的药敏试剂条是（）。

GPS

解析：做革兰阳性菌药敏试验用GPS药敏试剂条。

[单选题]小肠结肠炎耶尔森菌的特性中，不正确的是（）。

动力26C阴性，37℃阳性

解析：小肠结肠耶尔森菌26℃培养时有周生鞭毛，动力试验阳性，30℃以上培养时鞭毛易消失，所以动力试验阴性。

[单选题]送检纳豆样品不用做的检验是（）。

细菌总数

解析：因纳豆为发酵性豆制品，故不用做细菌总数的检验。

[单选题]在检测医疗机构污水总余氯指标的样品采集时，错误的是（）。

样品中的悬浮性固体对检测结果没有影响，不用去除

解析：样品中的悬浮性固体对检测结果有影响，为了避免影响，可用离心机离心分离，弃去悬浮物沉淀。

[单选题]按照我国生活饮用水现行标准（GB／T5750.12-2006）的规定，检测耐热大肠菌群的培养温度是（）。

44.5℃