正确答案: C

毛细血管脆性

题目：用于维生素C缺乏时检查指标（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列适宜于老年人营养需要的是（）

以上皆是

[单选题]老年人应充足供给维生素E是为了（）

抗衰老

[单选题]目前我国可用于食品容器包装材料的塑料是（）

聚氯乙烯

[单选题]下列食物中，维生素A含量最丰富的是（）

动物肝脏

[单选题]可以阻断亚硝胺在体内形成的维生素是（）

维生素C

[单选题]传统巴氏（LTLT）消毒法（）

63℃C30分