正确答案:

题目：酒石稳定可采用的方法：添加（）、离子交换、冷处理（自然冷处理和人工冷处理）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]诱变处理时所用的出发菌细胞应处于（）

对数生长期

[单选题]生产菌在生长繁殖过程中产生的热能，叫做（）。

D、生物热

[单选题]生物热的大小与菌体的呼吸强度有对应关系，呼吸强度愈大，所产生的生物热（）。

C、愈大

[多选题]属于生理碱性物质的是（）。

C、氨水

D、硝酸纳