正确答案: ABC

A、固定成本 B、变动成本 C、混合成本

题目：按照成本费用与经营业务量的关系可以将成本费用划分为（）

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学习资料的答案和解析：

[多选题]近十年中迅猛发展的饭店类型是（）饭店。

A．经济型

D．会议型

[单选题]饭店标出的客房价格只包括客人的住宿费用，不包括其他服务费用的计价方式称为（）

B．欧式计价

[单选题]一家餐馆某月份的食品销售额是150000元，食品成本共25000元。员工用餐成本和接待成本分别为350元和250元，这个月份的食品成本率是：（）

A．16.3%

[多选题]酒店的产权制度要求（）。

A．产权关系清晰化

B．产权结构合理化

C．产权组织科学化