正确答案: C

低血糖综合征

题目：胃大部切除术患者限制单糖、双糖食物摄入是为防止发生（）

解析：单糖、双糖食物进入空肠、血糖迅速升高、导致胰岛素的大量分泌，导致在饭后1～3小时发生低血糖。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]下列最适合伤寒患者食用的食物为（）

鱼

解析：伤寒患者的膳食要避免对肠道有刺激性，粗粮、干豆类、干果等粗糙食物要加以限制。

[单选题]慢性食管炎膳食可选择的食物为（）

脱脂牛奶

解析：慢性食管炎选择脱脂牛奶，可以减少刺激。

[单选题]食管癌术后恢复期应采用的饮食为（）

高蛋白、富含维生素、低脂软食

[单选题]肝硬化伴有腹水患者营养治疗原则为（）

低盐高蛋白饮食

解析：对血浆蛋白过低、伴有水肿及腹水者，高蛋白低盐饮食尤为重要，其可以控制腹水，并有助于肝脏细胞的再生。

[单选题]下列哪一项不属于急性胃炎的治疗饮食原则（）

可食产酸产气食品

解析：急性胃炎伴肠炎腹泻者应禁用牛奶、豆浆、蔗糖等产酸产气食物。

[单选题]结核病患者补充维生素A的意义为（）

增强上皮细胞的抵抗力

解析：对于结核病患者：维生素A能增强上皮细胞的抵抗力；维生素B和C能增进食欲，健全肺部和血管的功能，并参与体内代谢；维生素D有助于钙的吸收。

[单选题]糖尿病肾病患者应限制补充的为（）

钠

解析：糖尿病肾病患者应保证蛋白质，尤其优质蛋白质的供给，根据病情适当补钾、铁和维生素C；兼有水肿或高血压时，应限制钠的摄入。

[单选题]下面不属于使用脂肪乳剂的优点的是（）

单独应用具有省氮效应

解析：脂肪乳剂与葡萄糖合用构成的双能源是肠外营养的最佳非蛋白质能量来源，为达到氮平衡所需要的能量消耗最小，具有省氮效应。