[单选题]单纯性高胆固醇血症的饮食治疗是()。
正确答案 :A
限制胆固醇摄入,中重度胆固醇小于200mg/d
[单选题]不属于全静脉营养液的混合标准的是()。
正确答案 :C
葡萄糖量不应少于氨基酸量
解析:氨基酸分子可吸附在油水界面上,其缓冲作用可减轻葡萄糖溶液降低脂肪乳剂稳定性的有害作用。因此为了维持全静脉营养液的稳定性,氨基酸量不应少于葡萄糖量,C项表述正好相反。
[单选题]关于乳糜微粒说法正确的是()。
正确答案 :B
膳食中甘油三酯是合成原料
解析:考查乳糜微粒的来源和临床意义。注意与其他血浆脂蛋白区分。
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