正确答案: A

红色牛眼状

题目：小肠结肠炎耶尔森菌在CIN培养基上菌落为（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]葡萄球菌食物中毒的主要致病因素是（）。

耐热肠毒素

[单选题]适于检测空肠弯曲菌食品的运送和保存的培养基是（）。

Cary-Blaier半固体

[单选题]生活饮用水水质微生物检测样品的保存方法为（）。

4℃

[单选题]拖鞋的微生物检测项目为（）。

真菌和酵母菌

[单选题]小肠结肠炎耶尔森菌与其他相似菌在26℃培养24小时时，下列生化反应错误的是（）。

鼠疫耶尔森菌动力阳性

解析：鼠疫耶尔森菌动力应是阴性。

[单选题]低温冰箱最低可达-100℃，每次取放物品时应戴干手套，以免冻伤，停机时，再次启动需待（）。

5分钟后

[单选题]脉冲场凝胶电泳时细胞的裂解液的主要成分为（）。

0.1mg／mlproteinaseK

解析：脉冲场凝胶电泳时细胞的裂解液(CLB)的主要成分为：50mMtris-HCl、50mMEDTA、0.1mg／ml proteinase K。

[单选题]按照我国《化妆品卫生规范》的规定，铜绿假单胞菌的分离培养使用的是（）。

十六烷三甲基溴化铵琼脂平板