正确答案: D

25％

题目：外科患者经管饲摄入肠内营养制剂的最高浓度不超过（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列哪项是口腔手术患者的禁忌食品（）。

多纤维蔬菜

解析：口腔患者的膳食应该符合细软、易吞咽消化的特点。多纤维蔬菜不符合上述特征。

[单选题]肾移植前适当补充叶酸可预防哪型贫血（）。

巨幼红细胞贫血

[单选题]下列哪项是中链甘油三酯的缺点（）。

不含必需脂肪酸

解析：中链甘油三酯是6到14个碳原子的饱和脂肪酸，不含有必需氨基酸。