正确答案: A
旅游资源
题目:一个国家或地区的旅游吸引力主要源于它拥有的( )。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]饭店对员工的激励,按其内容可分为( )。
物质激励与精神激励
[多选题]对于员工的辞职请求,应给予必要的挽留,其基本的途径有( )。
冷静期制度
借用外力
离职挽留谈话
解析:对于员工的辞职请求,总的来说,应给予必要的挽留。其基本的途径主要有:①冷静期制度,即凡是要求离职的人员,必须在离职前的一定期限内提出辞职报告,既可以避免一些员工冲动的离职行为,同时也为饭店挽留该员工创造了一定的时间;②离职挽留谈话,即对提出辞职要求的员工,指派合适的管理人员通过有效沟通,消除他的一些误解或心结,使欲辞职的员工回心转意,从而改变离职的决定;③借用外力,即通过与辞职员工关系密切和有较大影响力的人士,帮助做好挽留工作。
[单选题]营业收入控制包括( )。(1)一次性结账的收费办法;(2)营业收入稽核;(3)收款的控制;(4)成本费用控制。
(1)(2)(3)
解析:饭店营业收入控制包括:①一次性结账的收费方法。饭店一般采用一次性结账的收费方法,即客人一旦入住饭店,就可在饭店内部签字赊账消费;②营业收入稽核。为防止经营过程中作弊、贪污等不正常行为发生,饭店应建立营业收入稽核制度,确保营业收入的回收,维护饭店的利益;③收款的控制。饭店应加强对各收款点的控制。
[单选题]根据饭店集团的运作特征,饭店集团的类型不包括( )。
以专业化管理为主的饭店集团
解析:根据饭店集团的运作特征,饭店集团大致可以分为:①以资本输出为主的饭店集团②以资本输出和专业化管理有机结合形成的饭店集团;③以品牌输出为主的饭店集团;④以业务为纽带的饭店集团。
[单选题]旅游经济活动的本质是通过商品交换所形成的( )之间的关系。
旅游者、旅游经营者、政府