正确答案: C

人体只能利用L型葡萄糖

题目：关于碳水化合物的说法不正确的是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]含淀粉丰富的食物有（）。

粮谷类

解析：膳食中淀粉的来源主要是粮谷类和薯类。

[单选题]纤维素主要存在于（）。

麸皮

解析：谷皮、麸皮、蔬菜与水果的根、茎、叶主要就是由纤维素组成，因此这些食物为膳食纤维的主要来源，其中以麸皮最多。

[单选题]下面对单糖的化学性质描述错误的是（）

稀酸在室温下与单糖发生复合反应生成低聚糖。