[单选题]从食品中检测金黄色葡萄球菌应选用的增菌液是（）

正确答案 ：B

7.5%氯化钠肉汤

[单选题]某医院肠道门诊接诊一病人，病人临床症状有水性腹泻，并伴有上腹绞痛，恶心、呕吐、寒战，体温达38℃，病人自述24小时前食用了未煮熟的牡蛎。根据病人的自述及临床症状可能的致病菌是（）

正确答案 ：D

副溶血性弧菌

解析：副溶血性弧菌的致病力与其溶血素产生有关，该毒素耐热，人若食入该菌污染的食物（多为海产品），可出现急性肠炎症状。

[单选题]霍乱的传播途径是（）

正确答案 ：A

粪-口传播

解析：艾滋病的传播途径有3个，血液传播、性传播和母婴传播。霍乱一般通过食物、水、生活接触等途径传播。肺结核主要通过呼吸道微核菌在空气中传播。

[单选题]凝胶过滤法主要用于蛋白或核酸分离，此法又称分子筛层析法，常用介质是（）

正确答案 ：C

葡聚糖

[单选题]应用滤膜法检测游泳池水的大肠菌群时，滤膜的灭菌方法是（）

正确答案 ：C

煮沸灭菌法

解析：滤膜灭菌应是将滤膜放入含蒸馏水的烧杯中，煮沸灭菌3次，每次15分钟。前两次煮沸后需更换水洗涤2～3次，以除去残留溶剂。

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