正确答案: A

游离氨基

题目：鸡蛋白溶液与茚三酮试剂有显色反应，说明鸡蛋白结构中有（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]下列化合物加在水中会分层并浮在水面上的是（）

苯；