正确答案: BCE

B．身高 C．体重 E．皮褶厚度

题目：进行营养评价时人体测量内容主要包括()

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学习资料的答案和解析：

[单选题]危重症患者处于疾病的应激状态，其能量消耗是基础能量消耗的()

B．2倍

[单选题]体重指数(即体重与身高平方之比)正常参考值为()

D．18.5～24.9kg/m2

[单选题]蛋白质约占人体体重的（）。

15%

[单选题]正常机体的蛋白质需要量为（）

1～2g/（kg·D.