正确答案: B

礼仪

题目：导餐服务人员应着装整齐，清洁规范，达到（）标准。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列不属于外国葡萄酒的分类方法是（）。

按酒的生产日期

[多选题]属于酸性食物的有（）。

糟米、面粉

蛋黄

精白米、大麦

[多选题]服务的舒适性是指消费者提供服务的餐厅服务员的态度应该（），尊重消费者。

礼貌

热情

周到

微笑

[单选题]瓜果类蔬菜含（）多。

水分

[单选题]计划膳食，饮食品的供应尽可能做到多样，保证各种（）的供应充分。

营养素

[单选题]（）是服务人员优秀素质的最高体现。

先行预计客人需求，超前服务