正确答案: D

弓鱼

题目：大理州洱海以产鱼著称，尤以（）最有名。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]我国优质药酒的特点是以优质的（）为基酒，用名贵的药材配制而成。

白酒

[单选题]强化葡萄酒是在制造酒过程中加入了（）酒。

白兰地

[单选题]台布按形状分正方形、长方形、（）三种。

圆形

[单选题]用大拇指和食指构成一个圆圈，再伸出其他三指，这个手势在美国表示（）的意思。

赞扬和允诺

[单选题]中国酒按照酿制方法可分为（）。

蒸馏酒、酿造酒和配制酒

[单选题]福建菜简称（）。

A、闽菜

[单选题]粤菜包括广州、潮州及（）三个地方菜。

C、东江

[单选题]急躁客人对服务员的要求（）。

快捷迅速

[单选题]端托时，（）目光应平视前方，托盘垫布置托盘正中。

左手端手，右手下垂