正确答案: C

维生素B

题目：如果乳母食用去米汤的“捞饭”或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿

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学习资料的答案和解析：

[单选题]高血压饮食禁忌

腌制品、浓茶、咖啡

解析：考查高血压禁忌食品。

[单选题]易出现低血糖的糖尿病患者适宜的餐次为

5

解析：糖尿病患者一日至少进食3餐，而且要定时定量，易出现低血糖的糖尿病患者还应在3次正餐之间加餐2～3次。

[单选题]婴儿哮喘营养治疗，除外

防止蛋白质的摄入

解析：初生婴儿的肠道免疫系统尚未成熟，容易对外来蛋白产生过敏反应，而其中的主要致敏物质是β－乳球蛋白。母乳中含有SIgA能增强呼吸道抵抗力，所以提倡母乳喂养或使用游离氨基酸营养粉喂养。

[多选题]心的生理功能是（ ）

推动血行

主神志