正确答案: D

高蛋白、富含维生素、低脂软食

题目：食管癌术后恢复期应采用的饮食为（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]婴儿哮喘营养治疗，除外（）。

防止蛋白质的摄入

解析：初生婴儿的肠道免疫系统尚未成熟，容易对外来蛋白产生过敏反应，而其中的主要致敏物质是牛奶中的β-乳球蛋白。母乳中含有sIgA，能增强呼吸道抵抗力，所以提倡母乳喂养或使用游离氨基酸营养粉喂养。

[单选题]心肌梗死饮食治疗原则是（）。

低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐

[单选题]苯丙酮尿症患者应限制食用的食物为（）。

牛奶

解析：苯丙酮尿症应限制苯丙氨酸的摄入，而普通乳类苯丙氨酸含量较高，应禁用或少用，其他食物均可食用。