正确答案: E

疏水作用

题目：生物膜主要成分是脂与蛋白质，它们主要通过什么键相连？（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]合成VLDL的主要场所是（）

肝

[单选题]贮存的脂肪分解成脂肪酸的过程称为（）

脂肪动员

解析：在病理或饥饿条件下，储存在脂肪细胞中的甘油三酯，被脂酶逐步水解为游离脂酸(FFA)及甘油并释放入血以供其他组织氧化利用，称为脂肪动员，D正确。

[单选题]下列属于营养必需脂肪酸的是（）

亚麻酸

解析：必需脂肪酸主要包括两种，即亚麻酸和亚油酸，只要食物中α-亚麻酸供给充足，人体内就可用其合成所需的脂肪酸，如EPA、DHA(深海鱼油的主要成分)。故选D。

[单选题]能利用甘油供能的组织是（）

肝、肾、肠

[单选题]酮体是指（）

乙酰乙酸，β羟丁酸，丙酮

[单选题]钠泵的作用是什么？（）

将K+输入细胞和将Na+由细胞内输出