正确答案: A

正确

题目：食品运输工具应当保持通风，防止食品在运输过程中受到污染。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]认证绿色食品产品，需对产品及产品原料产地环境质量进行监测。主要监测的环境因子包括（）。

土壤

大气

灌溉水

[单选题]有机产品的农药残留不能超过国家食品卫生标准相应产品限值的（）。

D、5%