正确答案: A
正确
题目:餐饮业加工与服务场所、设施设备应符合适用、安全、卫生的原则。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]下列物质中不具有防腐功能的是___。
D、苏丹红
[单选题]面粉是小麦经加工制成的不同等级的小麦粉,其中最有益于人体健康的是___。
B、标准粉
[单选题]食品生产经营者的生产经营条件发生变化,未依照本条例第二十一条规定处理的,由有关()责令改正,给予警告;造成严重后果的,依照食品安全法第八十五条的规定给予处罚。
主管部门
[单选题]食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行中存在问题的,应当立即向()。
卫生行政部门报告
[单选题]在食物中毒事故调查中,下列哪个机构负责开展流行病学调查和检测()
疾病预防控制机构