正确答案: E

维生素B12

题目：水溶性维生素中最易于在体内储存的是

解析：水溶性维生素在体内仅有少量储存，但维生素B12是一个例外。

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[单选题]能引起“醉酒症状”的是

赤霉病麦中毒

[单选题]体外循环下行主动脉瓣膜置换术的病人需终身抗凝，下列哪些食物不宜用，以免影响抗凝效果（ ）。

富含维生素K的食物

解析：富含维生素K的食物不宜食用，因维生素K可影响凝血功能，促进凝血，而影响抗凝效果。