正确答案: A

禁食

题目：消化性溃疡合并幽门梗阻早期患者应首选（）。

解析：幽门梗阻早期以胃肠减压治疗为主，防止食物在胃中潴留，故选择禁食。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]完全肠梗阻患者应采用哪项营养支持方式（）。

静脉营养

[单选题]慢性胃炎的膳食治疗原则是（）。

少量多餐

解析：慢性胃炎的营养治疗：去除病因，少量多餐，高蛋白质、高维生素，胃酸过多禁用酸性食物，胃酸少的患者给予呈酸性食物。

[单选题]判断人体是否发生肠衰竭惟一可靠的指标是（）。

血中谷氨酰胺浓度下降

解析：血中谷氨酰胺体内作用是人体蛋白质与氨基酸的重要来源，是防止胃肠功能衰竭的最重要营养素，是判断胃肠衰竭的惟一可靠指标。

[单选题]孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。

[单选题]结肠切除术可影响何种营养素吸收（）。

电解质

解析：1.十二指肠切除术可影响叶酸的吸收。2.空肠切除术可影响维生素C的吸收。3.回肠远端切除术可影响脂溶性维生素的吸收。4.结肠切除术可影响电解质的吸收。