正确答案: AB

食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大 食物中的铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收

题目：有关微量元素铁，下列哪些说法是不正确的：()

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[单选题]婴儿前半岁体重公式为（）。

A、出生体重+月龄×0.6

[多选题]食品腐败变质的原因主要有()。

环境因素

微生物作用

食品本身的组成和性质

[单选题]女，30岁，怕热、多汗、易激动，消瘦1年。查体：消瘦、皮肤湿润，甲状腺增大，随吞咽上下移动，心率100次/分。检验：T3、T4增高。最可能的诊断是()

甲亢

[单选题]食物中生物学价值最接近于100的蛋白质是()

B、鸡蛋蛋白质