正确答案: C

用餐时间

题目：餐厅预订员在接受客人预订时要跟客人确定订餐时间、用餐人数、联系人、联系方式及标准等，其中最要强调的是（）。

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[单选题]下列关于正式宴会描述正确的是（）。

宾主按身份排位就座

[单选题]中餐宴会为突出主题效果会进行台面装饰，有摆放插花，有将插花与工艺品进行组合。小型宴会进行桌面装饰时要注意（）。

桌面装饰以不挡住对方视线为宜

[单选题]中餐宴会准备工作充足是保证宴会服务质量的前提，并且服务人员需要提前熟记宴会菜单，下列做法不正确的是（）。

根据菜单准备好账单