正确答案: ABCDE

高钠 高氯 高血糖 氮质血症 高渗性非酮性昏迷

题目：要素饮食所引起的代谢并发症是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]评价营养不良最早的敏感指标是（）。

视黄醇结合蛋白质

解析：内脏蛋白测定评价营养状态，白蛋白的半衰期为21天，不是一个反映体内蛋白质营养状态的敏感指标，而是一个评价营养状态的可靠指标；转铁蛋白半衰期为8天，但受体内铁储存能力的影响，在储存铁减少时，显著增加；视黄醇结合蛋白质半衰期仅为12小时，是最敏感的指标，但在维生素A缺乏和肾功能障碍时，不能正确反映蛋白质营养状态。

[单选题]肠外营养制剂中，有利于维护胃肠功能的是（）。

谷氨酰胺

[单选题]肠屏障功能减退的后果不包括下列哪项（）。

胰岛素抵抗

解析：肠屏障功能的减退造成了细菌和内毒素移位，可进一步造成肠源性感染和肝脏损害。但胰岛素抵抗使应激状态下机体不能很好地利用葡萄糖，导致高糖血症，与肠屏障功能的减退无关。