正确答案: A

煮蛋

题目：食用下列蛋类，需要配茶匙或咖啡匙的是（）。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]在服务工作中，服务员经常需要向客人展示物品，以下展示物品手位正确的是（）。

将物品举至双肩

将物品平端前伸

[多选题]餐厅中关于对玻璃制品的日常保养，下列叙述正确的是（）。

报纸对清除玻璃污垢有效

等量的醋和水溶液对玻璃污垢有效

玻璃清洁剂对玻璃污垢有效

[多选题]主菜是西餐正餐中最重要的部分，制作讲究，既考虑菜肴的色、香、味、形、又考虑菜肴的营养价值，多用海鲜、牛、羊、猪肉和禽类作为主要原料。著名的菜有（）。

西冷牛排

爱尔兰烩羊肉

黄油鸡卷

[单选题]比特酒也称（）。

必打士

[单选题]早餐摆台时，最不可缺少的餐具是（）。

面包盘