[单选题]老年人能量摄入量与消耗量以能保持平衡并可维持理想体重为宜，50～60岁老年人每日摄入量约为（）kJ（kcal）

正确答案 ：C

8.00～13.00（1900～3100）

[单选题]有害金属镉主要蓄积的部位是（）

正确答案 ：B

肾

[单选题]下列哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂（）

正确答案 ：C

亚甲蓝

[单选题]鱼类腐败可用K值来表示，K≤20%表明鱼体新鲜，K值大于多少表示鱼体开始腐败（）

正确答案 ：B

40%

[单选题]N-亚硝基化合物的前体物为亚硝酸盐、胺类和（）

正确答案 ：

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